Manual Gasca. Tratado Practico Y Moderno De Confiteria, Pasteleria Y Fabricacion De Chocolate Y Bombones. Un Tomo En Tres Partes Y 14 Secciones Con Mas De 1.000 Formulas Y Grabados PDF

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AUTOR(A) Daniel Gasca Y Monterde
TAMAÑO DEL ARCHIVO 9,96 MB
ISBN none
NOMBRE DEL ARCHIVO Manual Gasca. Tratado Practico Y Moderno De Confiteria, Pasteleria Y Fabricacion De Chocolate Y Bombones. Un Tomo En Tres Partes Y 14 Secciones Con Mas De 1.000 Formulas Y Grabados.pdf
DESCRIPCIÓN
Edición facsímil de 1923, publicada por Editorial Bética. Consta de 1.000 ejemplares numerados (el nuestro es el Nº0172).
Libros de Repostería - Librería del Prado

Manual práctico de confiteria, reposteria y pasteleria .. Roberto Visconti. Visconti, Robero.- Manual práctico de confiteria, reposteria y pasteleria y de la preparación de bebidas de todas clases. Barcelona. Libreria de Francisco Puig, 1904. 4º mayor. 473 pp. Tela moderna sin las cubierta delantera

Manual práctico de confitería, repostería y pastelería, y ...

MANUAL GASCA. TRATADO PRÁCTICO Y MODERNO DE CONFITERÍA, PASTELERÍA Y FABRICACIÓN DE CHOCOLATES Y BOMBONES. Un tomo en tres partes y 14 secciones con más de 1.000 fórmulas y grabados.

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