Nutricion Y Prevencion Cardiovascular PDF

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El libro Nutricion Y Prevencion Cardiovascular en formato PDF. El libro Nutricion Y Prevencion Cardiovascular en formato MOBI. El libro Nutricion Y Prevencion Cardiovascular en formato ePUB. El libro fue escrito en 2004 por el autor Lilia Castillo Martinez, Arturo Orea Tejeda. Disfruta leyendo con el sitio web geekmag.es.

AUTOR(A) Lilia Castillo Martinez, Arturo Orea Tejeda
TAMAÑO DEL ARCHIVO 7,33 MB
ISBN 9789701057438
NOMBRE DEL ARCHIVO Nutricion Y Prevencion Cardiovascular.pdf
DESCRIPCIÓN
La enfermedad cardiovascular es un trastorno complejo causado por una infinidad de factores, entre los cuales destaca la dieta, pues ésta juega un papel fundamental en su desarrollo. En los últimos años se han producido cambios en los hábitos alimentarios de la población en general debido a diversas causas. Una gran cantidad de personas no tiene la oportunidad de comer en casa y consumir una dieta equilibrada. En la actualidad existen millones de seres humanos con factores de riesgo cardiovascular, incluso personas jóvenes, y esto se debe a que desde niños se adquieren malos hábitos de alimentación, como preferir los alimentos con alto contenido de grasa, sodio (sal) y carbohidratos simples (azúcares); además de a la falta de la motivación necesaria para practicar ejercicio suficiente, a la que se suman períodos prolongados de inactividad física frente al televisor y los juegos de vídeo, todo lo cual limita aún más el gasto de energía. En la edad adulta, las personas están sometidas a situaciones de estrés, tienen sobrepeso, llevan una vida sedentaria, fuman o utilizan drogas y consumen también alimentos de preparación rápida (con alto contenido de conservantes y grasa) como parte de su vida diaria. Se considera que reducir los factores de riesgo es parte fundamental para disminuir la enfermedad cardiovascular y la mortalidad, en particular en adultos jóvenes, por lo que la prevención y el tratamiento de las complicaciones de estos malos hábitos debe ser el objetivo primordial de los programas de salud. Este libro surge de la inquietud por suministrar información sobre la enfermedad cardiovascular en un lenguaje sencillo y orientar a las personas a comer de forma adecuada, con menús prácticos, atractivos y especialmente elaborados con el propósito de prevenir y tratar las enfermedades del corazón mediante el consumo de las calorías y las porciones de acuerdo con las necesidades de cada grupo de edad. A la vez, se ofrece en estos menús una proporción y tipo de grasas que limiten la posibilidad de desarrollar aterosclerosis u otras de las enfermedades que suelen asociarse con la enfermedad cardiovascular, como la diabetes mellitus y la hipertensión arterial.
Prevención cardiovascular: cómo evitar que la enfermedad ...

18 agosto 2014 10 agosto 2014 admin Aceite de oliva, dieta mediterranea, Dietas, nutricion, PREDIMED, prevencion cardiovascular, Salud 0 comentarios Conferencia sobre dieta mediterránea y prevención cardiovascular realizada por Miguel Ángel Martínez González, Catedrático de Medicina Preventiva y Salud Pública, Universidad de Navarra.

Aesan - Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición

El Estudio de Nutrición y Riesgo Cardiovascular (ENRICA) ha sido realizado por el Departamento de Medicina Preventiva y Salud Pública de la Facultad de Medicina de la Universidad Autónoma de Madrid y ha sido patrocinado por el Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad, a través de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición.

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