Salsas PDF

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AUTOR(A) Cornelia Adam
TAMAÑO DEL ARCHIVO 4,75 MB
ISBN 9788424123246
NOMBRE DEL ARCHIVO Salsas.pdf
DESCRIPCIÓN
Atractivas recetas para salsas clásicas y modernas, refinadas, picantes, sabrosas,finas y dulces.Desde la salsa holandesa hasta la de alfajorespasando por la de curry con almenras. Con instreucciones paso a paso, con trucos y consejos prácticos. Incluye la selección especial
Recetas de Salsas para ñoquis fáciles de preparar

Te explicamos cómo preparar las 6 salsas básicas de la cocina, sus derivados y en qué platos servirlas como acompañamiento. 6 salsas básicas para cocinar: BECHAMEL. La salsa bechamel se prepara con leche, harina y un ingrediente graso, como mantequilla o aceite. Es una salsa espesa y a menudo se gratina en el horno.

Salsas - Ybarra

Las salsas son la esencia de tus platos, la gracia, la chispa, y el elemento con el que te la juegas para conseguir el mejor resultado. Por eso no puedes pasar por aquí sin llevarte al menos una decena de recetas de salsas nuevas para tu recetario particular. Definitivamente, tenemos la respuesta a la eterna pregunta de "cómo hacer salsas" deliciosas fácil y rápido.

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