Cocinar Chino En Wok PDF

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AUTOR(A) Vvaa
TAMAÑO DEL ARCHIVO 1,60 MB
ISBN none
NOMBRE DEL ARCHIVO Cocinar Chino En Wok.pdf
DESCRIPCIÓN
Cocinar chino en Wok - VVAA,- ISBN: 8484230864 - 2002 - Encuadernación de tapa blanda - L412075. EDICIONES ELFOS - 118pp Cubierta escrita a bolígrafo. Cocina creativa. CA
¿Cómo cocinar con Wok? | Lecuiners

El wok es una sartén de tamaño más bien grande tradicional de la cocina oriental. Se emplea, sobretodo, para preparar salteados. La cocción es muy rápida y sin apenas grasa, ya que no es necesario utilizar gran cantidad de aceite durante el cocinado. Sin duda, una técnica de cocina sencilla y saludable.

Recetas de wok - Hogarmania

El wok no es más que esa sartén de fondo redondo, amplia, en la que se elaboran gran parte de los platos de la cocina oriental, sobre todo china, vietnamita o japonesa. Aquí explicamos las nociones básicas sobre cómo hacer un wok, técnicas de cocina. El wok es un utensilio muy primitivo, ...

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