Manual De Cocina Alpujarreña PDF

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AUTOR(A) Ysabel (Coord.) Rubio Lozano
TAMAÑO DEL ARCHIVO 7,49 MB
ISBN 9788478071135
NOMBRE DEL ARCHIVO Manual De Cocina Alpujarreña.pdf
DESCRIPCIÓN
Manual de Procedimiento para Cocina I - Alimentacion Sana

Gastronomía Alpujarreña Puchero de Hinojos. Si a tu marido quieres ver morir, dale hinojos en abril. Ingredientes: habichuelas secas, carne de cerdo, ... Receta "prestada" del libro "Manual de Cocina Alpujarreña" publicado por el Ayuntamiento de Lanjarón y la Diputación Provincial de Granada en 1994.

ANA MARIA HERRERA | Casa del Libro

La marca Alpujarreña fue fundada en el año 1922 en el barrio de Albaicín, Granada. La alpujarreña trabaja con diferentes técnicas y nudos. Empezaron utilizando el nudo autóctono alpujarreño, pero más adelante para lograr más variedad, incorporaron el nudo turco o nudo ghiordés y la técnica artesanal Tufting Manual. La Alpujarreña trabaja de modo artesanal y realizan el proceso ...

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